Los padres de Leyre y Borja trabajan en el sector ganadero. Los padres de Leyre tienen una granja con muchos animales: vacas, gallinas, cabras, pavos reales...y Ana nos ha contado como trabajan en ella: lo mucho que hay que madrugar para cuidar a los animales, cuantas veces se ordeña al día, los huevos que ponen sus gallinas, etc. El padre de Borja se llama Fran y es controlador lechero. Se encarga de que la leche de todas las vacas esté en buenas condiciones para que nos la podamos tomar sin problemas. A través de su empresa AFCA va a las estabulaciones o granjas de los ganaderos y ordeña unas 30 vacas diarias para luego recoger una muestra de esa leche y que otras personas lo analicen en un laboratorio. Una curiosidad: la leche que recogen no la miden en litros (L) sino que la pesan en una báscula y la registran en kilos (KG). Al final de año saben la cantidad de leche en Kg y la calidad de leche que ha producido una vaca. ¿Curioso verdad?
No hay comentarios:
Publicar un comentario